Rot

2005 Blaufränkisch Klassik, Rotwein trocken, Weingut Schönberger, Österreich, Neusiedlersee, 9,90 Euro ab Weinhandlung, Biowein

Günter Schönberger gehört zu den stillen Winzern in Österreich. Er ist Quereinsteiger, war von 1978 bis 1996 Saxofonist der Ersten Allgemeinen Verunsicherung. 1991 hatte er das Weingut in Mörbisch am Neusiedlersee gegründet und schon bald auf Biodynamik umgestellt. Am Anfang wurde er von den ortsansässigen Winzern belächelt, später beneidet. Schönberger hat einen Weg gefunden, der wirtschaftlich ist. Er ist am See der wortkarge Fremde aus der Oststeiermark geblieben, der sich um die von den Eingesessenen aufgegebenen Weingärten kümmert. Dabei entstehen Weine jenseits des Massengeschmacks, die zu den charaktervollsten in Österreich zählen. Der Blaufränkisch hat eine köstliche, herbe Frucht. Am Gaumen geht’s vital und herzhaft zur Sache. Schnell baut sich Intensität auf. Hinzu kommt eine kernige Säure – es knistert auf der Zunge. Ein authentischer Rotwein mit Drehverschluss und Potenzial. Jetzt ist es ein vitaler Roter, wer ihn weicher mag, sollte ihm bis zum Herbst Zeit geben.

Speisen: Geselchtes, Schweineschulter, Lamm, Steaks

Bezug: Sechserkarton für 62,90 Euro inklusive Porto und Versand, der Zwölferkarton für 123,80 Euro. Weinhandel Scheffler, Neidhartstraße 25, 86159 Augsburg. Fax (08 21) 2 58 97 14, Tel. (08 21) 58 61 10, E-Mail: info@wein-augsburg.de