Bio bei Lidl in Ordnung

Neuer Test: Die Bio-Lebensmittel der Discounter sind überwiegend gut. Naturkostverband kritisiert Konzerne

FRANKFURT/MAIN rtr ■ Günstige Bio-Lebensmittel wie Butter und Tiefkühlgemüse aus dem Supermarkt sind der Zeitschrift Öko-Test zufolge meist einwandfrei. Die überwiegende Mehrheit der getesteten Ware bei Aldi, Lidl und anderen Discountern sei pestizidfrei und schmecke gut, heißt es jetzt in der Zeitschrift.

Kaffee, Mehl und Brotbackmischungen bestanden den Test ausnahmslos mit der Note „sehr gut“. Das trifft auch für die meisten Tees, Butter-Marken, Tiefkühlgemüse, Nudeln und Naturjoghurts zu. Frisches Obst, Gemüse und Fleisch ließ Öko-Test allerdings nicht untersuchen. Als Sorgenkinder erwiesen sich die Bio-Weichkäse. So schmeckte etwa der Bio-Käse von Netto relativ stark nach Ammoniak, während der von Lidl eine dumpfe und muffige Note zeigte.

„Wenn man ‚Bio‘ auf ‚schadstoffarm‘ reduziert, kann man nach dem Test beim Discounter einkaufen“, sagte Geschäftsführer Harald Wurm vom Bundesverband Naturkost Naturwaren Einzelhandel. „Aber mir fehlt der ganzheitliche Ansatz.“ Die Zeitschrift habe nur Inhaltsstoffe untersucht, aber nicht, ob die großen Supermarkt-Ketten verlässliche Partner für die Hersteller sind oder angemessene Preise zahlen. Die Herkunft der Produkte sei meist unklar. Die Discounter-Ware erfülle nur die Mindestanforderungen. „Sie nutzen alle Schlupflöcher, die die EU-Ökoverordnung zulässt.“