Eine wunderbare Vorspeise

betr.: „Gutes Essen, böses Essen“ (Buchbesprechung zu Harald Lemke, Ethik des Essens), taz Magazin vom 25. 8. 07

Till Ehrlichs Buchbesprechung ist eine wunderbare Vorspeise für den Hauptgang entsprechend interessierter LeserInnen. Als unbedingt zu empfehlendes Dessert – meiner Meinung nach der letzte Hauptgang – muss freilich auf „Die feinen Unterschiede“ von Bourdieu verwiesen werden. Danach kommt dann nix mehr – außer ein kräftiger Absacker. WOLFGANG BÖHM, Werther

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