Selbst vermarkten!

■ Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft eröffnet am Samstag den 5. Bauernladen

Das Schnitzel schrumpft in der Pfanne, die Tomaten sind garantiert geschmacksneutral — Beobachtungen, die bestimmt jede/r schon an Produkten aus der Landwirtschaft gemacht hat. Eine praktische Alternative zu den Supermärkten ist die Bremer Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft (EVG).

Vor drei Jahren von 25 Personen aus dem Spektrum der Umweltbewegung gegründet, eröffnete sie den ersten Bauernladen im Ostertor in der Straße Beim Paulskloster 28. Seither sind ca. 250 VerbraucherInnen und 35 ErzeugerInnen Mitglied im EVG geworden.

Dieser ökologisch-ökonomische Zusammenschluß von Erzeugern und Verbrauchern aus Bremen und dem Umland engagiert sich für die Förderung des kontrolliert biologischen Anbaus (Bioland, Demeter uusw.) und für die Erhaltung der bäuerlichen Landwirtschaft.

Die EVG'ler wollen nicht tatenlos zusehen, wie bei uns täglich 50 bäuerliche Betriebe aufgeben müssen, oder wie in Brasilien Urwälder gerodet werden, damit dort Futtermittel für unsere Schweine und Rinder produziert werden. Sie wollen keine Lebensmittel essen, die Pestizide, Schwermetalle, Hormone und Nitrat enthalten.

Das kooperativ-ökologische Direktvermarktungs- Konzept basiert auf einer Versorgung der Mitglieder mit gesunden Produkten aus der Region. Lange Transportwege sollen vermieden werden, der direkte Kontakt mit den Erzeugern hat Vorrang.

Das Angebot der EVG umfaßt unter anderem:

Gemüse und Obst entsprechend der Jahreszeit,

Getreide, Kartoffeln, Kräuter,

Brot und Backwaren aus Vollkorn,

Eier und Milchprodukte,

Geflügel, Fleisch, Wurst.

Ergänzt wird das Sortiment durch Vollkornnudeln, Getreideflocken, Brotaufstriche, Wein, Öl und Nüsse.

Charakteristisch für die Bremer EVG ist der Auf- und Ausbau von dezentralen „Bauernläden“, die von selbstorganisierten Stadtteilgruppen in eigener Regie gestaltet und geführt werden. EVG-Bauernläden gibt es inzwischen im Ostertor, in Arsten-Habenhausen, in Schwachhausen und Lüssum.

In Gröpelingen werden wir am Samstag, 7.12., den nun 5. Bauernladen eröffnen. Dazu laden wir alle Interessierten von 10-15 Uhr in die Schweidnitzer Str. 13 ein! Wir haben eauch einige ErzeugerInnen eingeladen, die Sie umfassend über ihre Produkte und Anbauweisen informieren werden.

Kontakt: Bauernladen Gröpelingen, Tel.: 6160420 (Fraueninitiative „Quirl“), Bremer EVG, Donandtstr. 4, Tel. 3499077

Selbstdarstellungen von Projekten und Initiativen an: taz Bremen, Am Dobben 123, 2800 Bremen 1