: Gurke des Tages
Stockholm (dpa) – Zum 50. Geburtstag des schwedischen Königs Carl Gustaf XVI. können sich 35.000 Stockholmer an einem ungewöhnlichen kalten Büfett laben. Am 30. April wird im Stadtzentrum ein 700 Meter langer Tisch mit Aufschnitt („Smörgas“) aufgebaut. Chefköchin Ingra Britt Almlöf will dabei mit ihrer kompletten Verwandtschaft und weiteren Helfern drei Tonnen Brot mit Leberwurst, Schinken, Krabben und nicht zuletzt Mayonnaise beschmieren. Als Krönung soll das aus drei Kronen bestehende königlich-schwedische Wappen in der Mitte des Tisches aus Gurkenscheiben zusammengelegt werden.
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