: Nouvelle cuisine: Zoo veranstaltet Käfer-Picknick
Mit einem Käfer- und Wurm- Picknick hat der Zoo des südafrikanischen Johannesburg am Sonntag seine Besucher vom Nutzen der Insektenwelt zu überzeugen versucht. Parallel zu einer großen Ausstellung wurden den Besuchern von der Zooverwaltung an Imbißständen unter anderem gebratene Termiten mit Schokoladenüberzug gereicht, die vor allem bei den Kindern Anklang fanden. Außerdem gab's Hamburger mit Einlagen aus dicken braunen Mopani- Würmern, die vor allem im Norden des Landes vorkommen. Ein Gast antwortete, nach dem Geschmack seines Heuschrecken- Knäckebrots befragt, es sei ein bißchen fade, „aber wenn man ordentlich Knoblauchöl draufgießt, dann ist es ganz großartig“. Gerüchten zufolge war auch der deutsche Überlebenskünstler Rüdiger Nehberg dort, um sich Rezepte für seine nächste Wanderung zu besorgen: „Tagein, tagaus Regenwurm natur, das hält kein Mensch aus.“Foto: AP
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