: Boßeln in der Kohlmarsch
Dithmarschen steht mal wieder ganz im Zeichen des Kohls: Im größten Anbaugebiet Deutschlands werden bis zum Sonntag zum neunten Mal die „Dithmarscher Kohltage“ in Szene gesetzt. Außer dem üblichen, was in deutschen Landen Volksfeste so auszeichnet, hat dieses Fest auch urtümliche Sportveranstaltungen wie das traditionell promillereiche „Feldboßeln“ und das „4. Dithmarscher Kohlturnier“ zu bieten. Auf 3 150 Hektar Fläche wird in den Marschen zwischen Tönning, Brunsbüttel, Nord-Ostsee-Kanal und Wattenmeer vor allem Weißkohl angebaut, an zweiter Stelle liegt Rotkohl mit 700 Hektar. Insgesamt wird in Schleswig-Holstein auf 5 000 Hektar Kohl kultiviert.
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