: Schmalzfleisch schlimmer als Grippe
Die Gesundheitssenatorin Gabriele Schöttler warnt die Berliner ausdrücklich vor dem Verzehr von Fleischerzeugnissen der französischen Firma Coudray. Es handelt sich um die Produkte Schmalzfleisch „Pot des Rillettes“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 18. Februar 2000 sowie Schweinezunge in Aspik mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis 1. Februar 2000. In Proben dieser Chargen wurden Listeri-Bakterien nachgewiesen, die Lebensmittelinfektionen hervorrufen können, teilte Senatorin Schöttler gestern mit. Die französische Firma hat den Rückruf dieser Ware eingeleitet. taz
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