: The Queen is back
■ Jawoll: Jetzt wird wieder gespargelt
Frohe Kunde für Spargelfreunde: Nach vielen Sonnenstunden und der milden Witterung Ende März beginnt die Saison in Niedersachsen – und in Bremen! – in diesem Jahr schon in diesen Tagen und damit außergewöhnlich früh. Nach Angaben des Landvolkverbands vom Mittwoch rechnen die Spargelanbauer zum Start mit einem Preis von neun Euro pro Kilogramm. Bei wachsenden Erntemengen würden die Preise aber wieder sinken, versprechen die Herren der „Königin der Gemüse“.
Vor einem Jahr hatte kühles Wetter die einheimische Spargelsaison bis Ende April verzögert und die Erträge vermindert. Die Preise schwankten zwischen rund zehn Euro vor allem zum Beginn der Ernte und 2,50 Euro. Die Spargelanbauer hatten zu Beginn dieses Jahres angekündigt, ihre Fläche von 4.500 Hektar um bis zu zehn Prozent zu erhöhen. Niedersachsen ist mit einem Anbauanteil von knapp 40 Prozent Deutschlands Spargelland Nummer Eins. dpa
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