Ohne Gentech-Futter: Saubere Milch
Wer den Anbau von Gensoja verhindern will, kann das neuerdings am Kühlregal tun. Auch die Freiburger Molkerei Breisgaumilch bietet jetzt Milch ohne Gentechnik an.
BERLIN taz | Politik am Kühlregal: Nach der Großmolkerei Landliebe bietet jetzt auch Breisgaumilch gentechnikfreie Milch. Mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ wird den Käufern deutlich gemacht, dass die Kühe, die die Milch liefern, nicht mit gentechnisch veränderten Pflanzen gefüttert werden.
Die komplette Version lesen Sie in der sonntaz - ab Samstag zusammen mit der taz am Kiosk.
„Die Verbraucher wünschen sich diese Transparenz“, sagt Maren Zeidler, Marketing-Referentin der Freiburger Molkerei, der taz-Wochenendausgabe sonntaz. Noch reicht die genfreie Milch aber nicht aus, um auch Butter, Joghurt und Frischkäse anzubieten.
Auf Druck von Verbrauchern und der Umweltorganisation Greenpeace hatte erst kürzlich die Großmolkerei Landliebe auf gentechnikfreie Produktion umgestellt. Andere Molkereien wie Weihenstephan, Allgäuland oder Bärenmarke sind diesen Weg noch nicht gegangen.
Genverändertes Futter kommt meist aus den USA und Brasilien in Form von Gensoja. Auch dort wird die Entwicklung in Europa beobachtet. Wenn sich ein Landwirt zwischen konventionellem und genveränderten Pflanzen entscheiden muss, „kann der Konsument das Zünglein an der Waage sein“, sagt Regine Rehaag vom Kölner Umweltforschungsinstitut Katalyse der sonntaz. Durch gezielten Einkauf von Milch mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ könne so Einfluss auf die Ackerflächen in den USA oder Brasilien genommen werden.
50.000 Menschen beteiligen sich bei taz zahl ich – weil unabhängiger, kritischer Journalismus in diesen Zeiten gebraucht wird. Weil es die taz braucht. Dafür möchten wir uns herzlich bedanken! Ihre Solidarität sorgt dafür, dass taz.de für alle frei zugänglich bleibt. Denn wir verstehen Journalismus nicht nur als Ware, sondern als öffentliches Gut. Zahlen muss niemand, aber guter Journalismus hat seinen Preis. Und immer mehr Leser*innen machen mit und entscheiden sich für eine freiwillige Unterstützung der taz! Dieser Schub trägt uns gemeinsam in die Zukunft. Denn wir suchen wir auch weiterhin Ihre Unterstützung. Setzen auch Sie jetzt ein Zeichen für kritischen Journalismus und unterstützen Sie die taz – schon ab 5 Euro. Jetzt unterstützen
meistkommentiert