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gurkeneis der saison

Deutschland im Februar 2024: Alles kommt früher. In den Supermarktregalen stapelt sich der Osterhase, und draußen kübelt die Sonne warmes Frühlingslicht in die gemäßigten Breiten, die früher um die Zeit noch bei Minusgraden bibbern mussten. Also wird jetzt schon die Eissaison eingeläutet! Und wie heißt laut dpa und Annalisa Carnio von Uniteis, dem Bundesverband der italienischen Speiseeishersteller, das Eis des Jahres? „Veganuss“: ein veganes Haselnuss-Eis. Einfach vega!

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