HITZIGE DISKUSSION IN VIETNAM: Bier in der Natursauna

HANOI/BERLIN ap/taz | Die Vietnamesen sind die Finnen Asiens. Anders lässt sich nicht erklären, dass in Vietnam gerade eine hitzige Diskussion über Bier und Wärme tobt. Auf erheblichen Widerstand stößt jedenfalls der Vorschlag eines hohen Beamten, die zulässige Höchsttemperatur in Bier verkaufenden Lokalen auf 30 Grad Celsius zu beschränken. 30 Grad! Da kann der Finne nur müde lächeln, trinkt er doch sein Bier bei bis zu 100 Grad in der Sauna. Doch die Vietnamesen kochen. Angeblich bedürfen Biertrinker des gekühlten Schutzes, weil sie bei den hohen Temperaturen in den Bars Alkohol schlechter vertragen. Dabei ließe sich eine solche Kühlrichtlinie in Vietnam gar nicht durchsetzen, da die meisten Lokale keine geschlossenen Räume besitzen. Als statistische Nummer eins unter Asiens Biertrinkern süffeln Vietnamesen ihr Leib-und-Magen-Getränk sowieso am liebsten im Freien – oder wie die Finnen sagen würden: in der Natursauna.