: Fischwirtschaft rechnet mit stabilem Fischverbrauch
Die Nachfrage nach Fisch und Fischprodukten habe 1996 mit 14,6 Kilogramm pro Kopf auf Vorjahresniveau gelegen und sei damit stabil, sagte Verbandsgeschäftsführer Matthias Keller gestern in Cuxhaven. Indessen warnte der Fischereibiologe Hans-Joachim Rätz von der Bremerhavener Außenstelle der Bundesforschungsanstalt für Fischerei vor einer weiteren Erhöhung des Fischfanges von Seelachs, Kabeljau und Rotbarsch in der Nordsee. Trotz Besserung bei den Nachwuchsjahrgängen seien die Bestände nach wie vor „in schlechter Verfassung“. dpa
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