Ein ganzer Tag gesunder Genuss

Biolebensmittel haben sich längst etabliert. An jeder zweiten Ecke steht ein Biosupermarkt, ein Reformhaus oder ein Naturkost-Restaurant. Längst passé sind die Zeiten, in denen „Bio“ ungefähr so sexy war wie weiße Tennissocken in Birkenstocksandalen.

Doch weil bei vielen der Wissensdurst in Sachen Biolebensmittel längst nicht gestillt ist, vom Hunger ganz zu schweigen, veranstaltet der „Ökomarkt Verein Hamburg“ den „Bioerlebnistag“ in der Hamburger Innenstadt.

Wie in den vergangenen Jahren verwandelt sich der Gerhart-Hauptmann-Platz am 19. August in ein kleines Bioparadies. An zahlreichen Essständen kann man schlemmen, probieren, mal nippen oder gar in „Signor Tommasis Nudelmanufaktur“ mit der gesamten Familie eigene Pasta kreieren.

Wohl gesättigt unterhält es sich gleich besser mit den Bio-Experten, die mit Tricks und Kniffen zur richtigen Ernährung zur Seite stehen – ganz nach dem Motto: „Was Sie schon immer über ökologischen Landbau, Umwelt- und Verbraucherschutz, Ernährung, Gesundheit und fairen Handel wissen wollten“ .

Für Unterhaltung sorgen das Comedy-Duo Nils Loenicker und Jan-Peter Petersen, besser bekannt als „Alma Hoppe“ sowie die Samba-Klänge von „Sol do Bahia“.