Education cannibale : „Hannibal Rising - Wie alles begann“ von Peter Webber
‚An den geistreichen Snob und Gentleman-Kannibalen (gespielt von Anthony Hopkins), der durch die Prise Ironie, mit der er zum Tranchiermesser griff, für sich einnahm, darf man nicht denken. Diesmal, als Opfer eines Kriegskindheits-Traumas, wütet in Frankreich ein rachsüchtiger junger Hannibal Lecter (Gaspard Ulliel) noch verbiesterter als der „Parfum“-Mörder Grenouille. Die schöne Chinesin Gong Li, einmal mehr als Japanerin aufgeputzt, kann dem Gemetzel nur fassungslos zusehen. Noch ist die Marke „Hannibal Lecter“ so attraktiv, dass ihre Demontage durch den eigenen Autor dem Erfolg des Romans „Hannibal Rising“ keinen Abbruch getan hat. Auch im Kino wird man dem verheißenen Horror wohl noch mal auf den Leim gehen, aber dann ist der alte Knochen hoffentlich endgültig abgenagt.‘ (Der Spiegel)