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Archiv-Artikel

DEUTSCHER MOZZARELLA In Italien wegen Bläue beschlagnahmt

ROM | Die italienischen Behörden haben 70.000 Packungen deutschen Mozzarellas beschlagnahmt. Der Käse laufe direkt nach dem Öffnen der Verpackung blau an, erklärte das Landwirtschaftsministerium in Rom. Das Gesundheitsministerium informierte die EU und die deutschen Behörden über den Vorfall und aktivierte das europäische Warnsystem. Ersten Analysen des Instituts zufolge könnte es sich um eine Bakterie oder eine Verunreinigung des Käses oder der Flüssigkeit mit Kupfer, Nickel oder Blei handeln. (afp)