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Ein Tankwagen verteilt Gülle auf einem Feld

Agrarexperte über Düngerecht

„Letztlich bezahlen die Verbraucher“

Die Reform des Düngerechts werde die Verschmutzung des Grundwassers kaum einschränken, warnt der Regierungsberater Friedhelm Taube.

Interview von Jost Maurin

6.1.2017

Vorbild Eier-Kennzeichnung

Fleisch Niedersachsens Agrarminister Meyer will eine verbindliche Tierwohl-Etikettierung

Ausgabe vom 3.1.2017, Seite 8, Wirtschaft + Umwelt

Label für Fleisch

ETHIK Niedersachsens Agrarminister Meyer ist für verpflichtende Tierwohletikettierung bei Schlachtprodukten

Ausgabe vom 3.1.2017, Seite 25, Nord

Am liebsten schön weich

Unromantisch, aber tiergerecht

Große moderne Ställe ermöglichen eine Rund-um-die-Uhr-Betreuung der Rinder. Die mögen das, weil sie fast nie schlafen

Von Gernot Knödler

26.12.2016

Gläubischenfantasie

Bethlehems Krippe, Norddeutschlands Stall

Der zentrale Ort des Weihnachtsmythos ist der Stall. Heute freilich dient er einer Produktionsoptimierung, die sich kaum als erfülltes Leben bezeichnen lässt

Von Benno Schirrmeister

23.12.2016

Gänse leben in einem Stall im Ruhrgebiet

Haltung von Weihnachtsgänsen

Gans gut

Supermarktketten verzichten auf Tiere, die gestopft oder lebend gerupft werden. Aber Bademöglichkeiten haben die Wasservögel immer noch nicht.

Von Jost Maurin

13.12.2016

Richard David Precht über Fleisch

„Diese Fische sind wie Menschen“

Theoretisch ist die Sache für den Philosophen Richard David Precht eindeutig: Menschen sollten keine Tiere essen. Doch er will kein Missionar sein.

Interview von Jost Maurin

10.12.2016

Demontranten stehen vor einem Transparent, daneben eine Sau

Bayer-Vorstand über Fusion mit Monsanto

„Es gibt nicht weniger Wettbewerb“

Bayer und Monsanto machten sich bei Saatgut kaum Konkurrenz, sagt Liam Condon, der die Agrarsparte des Leverkusener Chemiekonzerns leitet.

Interview von Jost Maurin

28.11.2016

Kommentar Weniger Fleisch essen

Besteuert endlich das Schnitzel

Kommentar von Jörn Kabisch

Eine Steuer auf Fleisch? Sie ist unabdingbar, will Deutschland seine Klimaziele erreichen. Die Lobbyisten der Fleischindustrie laufen Sturm.

26.11.2016

Saúl Luciano steht in einer Berglandschaft

Bauer aus Peru verklagt RWE

Señor Luciano kämpft um sein Haus

Ist ein einzelner Konzern für ein kollektives Problem haftbar? Ein peruanischer Kleinbauer klagt mit Hilfe von Germanwatch gegen die deutsche RWE.

Von Christian Rath

24.11.2016

Im Bild ein Vegatarischer Schinken Spicker der Firma Rügenwalder Mühle

Veggie für alle

Kampf gegen Wurstmühlen

Der Chef der Rügenwalder Mühle hat eine „Zukunft ohne Fleisch“ prophezeit. Und damit viele Landwirte und Schweinemäster vergrätzt.

Von Luca Spinelli und Markus Sehl

17.11.2016

Freilandhühner laufen auf einer Wiese herum

Vogelgrippe in Europa

Ausgangssperre für Geflügel

Landwirtschaftsminister Schmidt erwägt eine bundesweite Stallpflicht für Geflügel. Experten suchen nach der Ursache der Verbreitung des Virus.

Von Markus Sehl

14.11.2016

„Jedes einzelne gerettete Huhn zählt“

Tierschutz Der Verein „Rettet das Huhn“ vermittelt seit 2009 Legehennen aus der Landwirtschaft an Privatpersonen. So entgehen die Tiere der Schlachtung

Von Jördis Früchtenicht

Ausgabe vom 12.11.2016, Seite 63, Nord

Kommentar Deutsche Wasser-Nitratwerte

Die EU klagt zu Recht

Kommentar von Jost Maurin

Deutschland muss schärfere Regeln gegen Überdüngung einführen. Auch wenn das teuer wird. Denn irgendwann explodiert diese Zeitbombe.

7.11.2016

EU reicht Klage wegen zu hoher Nitratwerte ein

Landwirtschaft Die Kommission wirft Deutschland vor, zu wenig gegen Überdüngung zu tun

Von Jost Maurin

Ausgabe vom 8.11.2016, Seite 10, Wirtschaft + Umwelt

Kommentar Fleischkonsum und Klima

Ran an die Buletten!

Kommentar von Richard Rother

Tiere essen ist böse für’s Klima, und deshalb soll Fleischkonsum höher besteuert werden. Das ist doch Quatsch.

4.11.2016

Fleischsteuer und Klimaschutz

Schlechtes Klima für Fleischfresser

Agrarminister Schmidt ist dagegen, per Fleischsteuer die klimaschädliche Tierhaltung einzuschränken. Dabei empfehlen das sogar seine Berater.

Von Jost Maurin

2.11.2016

MAHLZEITVor dem UN-Gipfel lehnt die Kanzlerin ein Machtwort für den Klimaschutz ab. Die Union blockiert weiter konkrete Maßnahmen – auch den Plan der Umweltministerin, den Fleischkonsum in Deutschland zu halbieren▶SEITE 2

Ausgabe vom 3.11.2016, Seite 1, Seite 1