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Kann Spuren von Ausbeutung enthalten

Wird unser Obst und Gemüse unter guten Arbeitsbedingungen geerntet? Ja, sagen die Supermärkte und verweisen auf das Global-G.A.P.-Zertifikat. taz-Recherchen zeigen ein anderes Bild20–22

Ausgabe vom 27.2.2021, Seite 1, Seite 1

Jörn Kabisch Angezapft

Panschen Sie weiter, Monsieur Tilquin!

Von Jörn Kabisch

Ausgabe vom 20.2.2021, Seite 28, genuss

Plastikfasten: 40 Tage ohne Tüten

Die Umweltorganisation BUND ruft dazu auf, bis Ostern auf den Kauf von Plastik zu verzichten

Ausgabe vom 18.2.2021, Seite 9, wirtschaft + umwelt

Eine Frau steht in einer Küche und hält Plastikverpackungen im Arm

Schäden durch „Plastikfasten“

Bärendienst für die Umwelt

Kommentar von Heike Holdinghausen

Der BUND ruft vor Ostern zum Verzicht auf plastikverpackte Waren auf. Dabei sind Alternativen wie „grüne“ Pappe sogar noch umweltschädlicher.

17.2.2021

Biobranche erzielt Rekordumsatz

Bio boomt

Noch nie haben die Deutschen so viel Bio gekauft wie 2020. Das hat auch mit den geschlossenen Restaurants während der Pandemie zu tun.

Von Rieke Wiemann

17.2.2021

Ein Megafon vor DemonstrantInnem beim Globalen Klimastreik am 29. November 2019 in Berlin

Der Quatsch mit dem Fasten

Lieber Demos als Ökokonsum

Gastkommentar von Georg Kurz

Vegan leben und ohne Plastik einkaufen, ist gut und schön. Um die Welt zu retten, muss man aber die kapitalistische Marktlogik bekämpfen.

17.2.2021

heute in bremen

„Ein Raum, um das Verhalten zu überdenken“

Von Franziska Betz

Ausgabe vom 17.2.2021, Seite 29, taz bremen

Hype um Audio-App „Clubhouse“

Die Idee der Entbündelung

Das soziale Netzwerk Clubhouse erfährt einen Hype. Dabei schafft die Audio-App keine Innovation – sondern bloß alte Gefahren neu verpackt.

Von Stefan Stuckmann

16.2.2021

Aufbackbrötchen liegen gestapelt auf Blechen übereinander

Ekelfraß Aufbackbrötchen

Knack und Kack und ohne Mack

Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz

Wabbelnd wie Bindegewebe oder hart wie ein Nierenstein schiffen sich Aufbackbrötchen in unsere Körper. Aber wo kommen sie eigentlich her?

14.2.2021

Mensch streckt die Zunge heraus, sie hat ein Loch

Sinnesverluste bei Covid-19

Kaffee war nur würziges Wasser

Nur noch matschig oder kross: Wenn Infizierte nichts mehr schmecken und riechen. Drei Protokolle.

Von Antje Lang-Lendorff, Amonte Schröder-Jürss und Michael Brake

13.2.2021

Die Zukunft wird mit Abstand anders

Bio im Wandel: Corona verändert auch ökologisches Wirtschaften, von der Produktion bis zum Einkauf. Vor allem Instrumente der Digitalisierung eröffnen dabei völlig neue Möglichkeiten

Von Annika Hennebach

Ausgabe vom 13.2.2021, Seite 27, biofach