Artikel mit ‘essen 19’

Ein Mann macht eine Performance mit Spaghettis in seinen Händen

Zur Globalgeschichte der Nudel

Pasta als Produkt offener Politik

Spaghetti al pomodoro, diese so typisch italienische Tradition, ist Fusion – wie Massimo Montanaris gleichnamiges Buch zur Geschichte der Pasta zeigt.

Von Marielle Kreienborg

12.10.2020

Eine Box australischer Kirschen aus der kleinen Stadt Young

Einreisestopp in der Coronapandemie

Covid-19 bedroht australisches Obst

In Australien fehlen wegen der Grenzschließungen Zehntausende Backpacker bei der Ernte. TouristInnen bilden das Rückgrat der Landwirtschaft.

Von Urs Wälterlin

4.10.2020

Drei Kinder sitzen auf einer Bank, essen Milchschnitte und kaspern rum.

30 Jahre Einheit auf dem Teller

Wir essen woanders

Was ist exotischer: Würzfleisch oder Milchschnitte? Es kommt auch auf die Herkunft an. taz-Autor*innen erinnern sich an kulinarische Wendeerlebnisse.

3.10.2020

Wintersemester an Unis fängt an

Es muss nicht immer Hamburg sein

Tausende Studienänfänger:innen wollen an die beliebten Unis in Großstädten. Dabei ist der Numerus Clausus in vielen Bundesländern niedrig.

Von Anina Ritscher

30.9.2020

Stichwahlen in NRWs Städten

Herzkammer der SPD intakt

Bei den nordrhein-westfälischen Oberbürgermeisterwahlen dominieren lokale Themen: Beobachtungen aus Düsseldorf, Dortmund und Bonn.

Von Andreas Wyputta

28.9.2020

Ein Mitarbeiter trägt in der Kantine eines Kreuzfahrtschiffs eine Gesichtsmaske

Seeleute in Coronakrise

Seit Monaten festgesetzt

In der Coronakrise haben mehr als 100.000 philippinische Kreuzfahrtmitarbeiter*innen ihre Arbeit verloren. Viele müssen auf ihrem Schiff warten.

Von Edwin Della Cruz

29.9.2020

Flammen verschlingen vollständig ein Gebäude in Kalifornien

Menschengemachte Umweltzerstörung

Tellerrand ist abgebrannt

Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer

In Kalifornien wüten Feuer und überall auf der Welt zerstören die Menschen Ökosysteme. Wegschauen ist keine Lösung: Wir alle können etwas bewirken.

29.9.2020

Kampfsporttraining in einer Trainingshalle

Rechtsextreme trainieren für den Umsturz

Rechter Kampf unter Palmen

Thailand zählt zu den Hotspots einer globalisierten Fitness- und Kampfsportszene. Das zieht auch militante Neonazis an. Ein Buchauszug.

Von Robert Claus

27.9.2020

Aktivismus und Migration

Willkommen in Deutschland!

Es ist ein Privileg, Aktivist*in zu sein. Unser Autor fragt sich: Wie kann ich Aktivist sein, während ich nur zu überleben versuche?

Von Mamadou Sarafou Diallo

25.9.2020

Klimafreundlich Essen in Berlin

Geschmack der Zukunft

Der Berliner Ernährungsrat setzt sich für gutes und klimafreundliches Essen für alle ein – und nutzt dafür die Kollektivintelligenz in der Stadt.

Von Annette Jensen

25.9.2020

Regisseur Faraz Sahriat liegt in einer Blumenwiese

Autofikionaler Spielfilm „Futur Drei“

Von hier und doch fremd

Der Regisseur Faraz Shariat erzählt in seinem Debutfilm „Futur Drei“ wie es ist, jung zu sein, schwul und das Kind iranischer Eltern in Deutschland.

Von Wilfried Hippen

17.9.2020

Victoriasee in Uganda

Ein See wird zum Fluch

Wuchernde Wasserlilien und Abwasser rauben Millionen Menschen am Victoriasee die Lebensgrundlage. Wie Uganda gegen die schmutzigen Fluten kämpft.

Von Simone Schlindwein und Sumy Sadurni

16.9.2020

Leute blicken auf eine in rotes Zwielicht gehüllte Stadt und machen Fotos

Waldbrände in den USA

Alle mal wegschauen

Die Bilder der Waldbrände in den USA erinnern an apokalyptische Filme. Trotzdem ist die Gesellschaft nicht sehr beunruhigt – leider erwartbar.

Von Heiko Werning

16.9.2020

Kreisvorsitzender Eugen Schmidt macht mit dem afd-Landesvorsitzenden Rüdiger Lucassen (mitte) ein Selfie

Forscher über NRW-Wahlergebnis der AfD

„Geprägt von internen Querelen“

Bei den NRW-Kommunalwahlen kam die AfD auf 5 Prozent. Das Land sei für sie ein schwieriges Pflaster, sagt Sozialwissenschaftler Alexander Häusler.

Interview von Sabine am Orde

14.9.2020

Geflüchtete fordern ihre Evakuierung

Seit Tagen harren Tausende obdachlose Geflüchtete ohne Versorgung auf Lesbos aus. Das griechische Militär errichtet ein provisorisches Zeltlager

Von Christian Jakob

Ausgabe vom 14.9.2020, Seite 2, der tag

Demonstranten mit Schutzmasken, in der Bildmitte ein Kind auf den Schultern eines Mannes, es streckt den rechten Arm in die Höhe, dahinter ein weißes Transparent mit Aufschrift

Obdachlose Flüchtlinge in Moria auf Lesbos

Polizeigewalt und ein neues Lager

Sie wollen nur weg von der Insel und demonstrieren dafür auf der Straße. Die Polizei fährt Wasserwerfer gegen die Menschen aus dem zerstörten Camp auf.

Von Christian Jakob

12.9.2020