Pollen soll in der EU nicht mehr als „Zutat“ gelten. Wenn er gentechnisch verändert ist und in Honig gelangt, könnten die Verbraucher das nicht erkennen.
LANDWIRTSCHAFT Anders als von Europäischer Kommission und Parlament gewünscht, bekommen riesige Betriebe künftig nicht weniger Subventionen. Immerhin soll es einen Aufschlag für kleine Höfe geben
Landwirte kippen im Schnitt zu viel Stickstoff aufs Feld, urteilen Berater der Bundesregierung. Folgen: verseuchtes Trinkwasser, Artensterben, Treibhausgase.
UMFRAGE Regionalität ist erstmals wichtigstes Argument beim Kauf von Ökoprodukten, zeigt eine neue Studie. 39 Prozent der Biokäufer informieren sich in der Presse, nur noch 16 Prozent im Internet
