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    • 30. 1. 2026, 12:16 Uhr
    • Öko
    • Wissenschaft

    Kulturgeschichte des Brauens

    Was war zuerst da – das Brot oder das Bier?

    Die frühesten Spuren der Bierherstellung sind über 13.000 Jahre alt. Wer über das Getränk forscht, lernt viel über Rausch und Zivilisation.  Birk Grüling

    Ein gemaltes Stilleben zeigt Bier, Brot und Käse

      ca. 258 Zeilen / 7728 Zeichen

      Quelle: taz

      Ressort: Wissenschaft

      Typ: Bericht

      • 28. 1. 2026, 20:08 Uhr
      • Kultur
      • Buch

      Goldener Handschuh als Comic

      Elegante Übergänge in den Albtraum

      Ully Arndt, nicht für ernste Themen bekannt, hat den Frauenmörder-Roman „Der Goldene Handschuh“ in einen Comic Noir verwandelt. Kann das gut gehen?  Imke Staats

      Zeichnung aus dem Comic: Im Treppenhaus auf dem Weg in Honkas Bude oben im dritten Stock bemerkt eine Person Gestank

        ca. 137 Zeilen / 4083 Zeichen

        Quelle: taz

        Ressort: Kultur

        Typ: Bericht

        • 28. 1. 2026, 18:21 Uhr
        • Kultur
        • Musik

        Philip Glass verbietet Premiere

        Keine Lincoln-Symphonie am Kennedy-Center

        Der Komponist Philip Glass sagt die Weltpremiere seiner neuen Symphonie ab. Die Botschaft des Stücks passe nicht zur Ägide von Donald Trump.  Dirk Knipphals

        Schwarz-Weiß-Portrait von Philöip Glass

          ca. 85 Zeilen / 2529 Zeichen

          Quelle: taz

          Ressort: Kultur

          Typ: Bericht

          • 28. 1. 2026, 14:24 Uhr
          • Kultur
          • Film

          Schoah-Kurzfilm „Storia di Sergio“

          Animiertes Gedenken gegen das Vergessen

          Der animierte Kurzfilm von Rosalba Vitellaro feierte am Holocaust-Gedenktag im EU-Parlament Premiere. Er dokumentiert eine vergessene Geschichte.  Nicholas Potter

          Ein kleiner Junge mit einem Holzschaf weint

            ca. 148 Zeilen / 4413 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Kultur

            Typ: Bericht

            • 28. 1. 2026, 00:00 Uhr
            • briefe, S. 18
            • PDF

            zitat der woche

            • PDF

            ca. 11 Zeilen / 306 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Meinung und Diskussion

            • 28. 1. 2026, 00:00 Uhr
            • briefe, S. 18
            • PDF

            taz forum

            • PDF

            ca. 11 Zeilen / 305 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Meinung und Diskussion

            • 28. 1. 2026, 00:00 Uhr
            • briefe, S. 18
            • PDF

            meinungsstark

            • PDF

            ca. 119 Zeilen / 3569 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Meinung und Diskussion

            • 28. 1. 2026, 00:00 Uhr
            • briefe, S. 18
            • PDF

            wortwechsel

            Die EU & Mercosur: Immer besser scheitern?

            Streit im EU-Parlament: Der Europäische Gerichtshof wird (irgendwann) über das Geflecht des Mercosur-Abkommens entscheiden. Bisherige Dauer der Verhandlungen: 25 Jahre  

            • PDF

            ca. 173 Zeilen / 5187 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Meinung und Diskussion

            • 27. 1. 2026, 00:00 Uhr
            • kultur, S. 18
            • PDF

            Ein Schauspieler*innen-Fest

            Nicht immer schlüssig, aber sehenswert dank eines funkelnden Ensembles: Yana Ross inszeniert in Hamburg Anton Tschechows Drama „Die Möwe  Katrin Ullmann

            • PDF

            ca. 151 Zeilen / 4509 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Kultur

            • 26. 1. 2026, 18:12 Uhr
            • Kultur
            • Künste

            Antisemitismus-Fördergeldaffäre

            Kompetenz egal?

            Ein Untersuchungsausschuss soll klären, ob der Berliner Kultursenat Fördergelder für Antisemitismusprävention irregulär verteilt hat.  Nina Apin

            Sarah Wedl-Wilson und Kai Wegner im Berliner Abgeordnetenhaus

              ca. 80 Zeilen / 2372 Zeichen

              Quelle: taz

              Ressort: Kultur

              Typ: Bericht

              • 26. 1. 2026, 15:57 Uhr
              • Kultur
              • Künste

              Staatsschauspiel Dresden

              Zumindest das Theater kann die Welt noch retten

              Volker Lösch führt in Dresden Voltaires einfältigen „Candide“ als Anwalt der Apokalypsebewussten vor.  Michael Bartsch

              Vier Schauspieler:innen in Kostüm jubeln

                ca. 126 Zeilen / 3774 Zeichen

                Quelle: taz

                Ressort: Kultur

                Typ: Bericht

                • 26. 1. 2026, 00:00 Uhr
                • leibesübungen, S. 18
                • PDF

                das detail

                Wortgefecht, das

                • PDF

                ca. 53 Zeilen / 1578 Zeichen

                Quelle: taz

                Ressort: Sport

                • 25. 1. 2026, 15:52 Uhr
                • Sport

                VAR soll auch bei Ecken eingreifen

                Hätte, hätte, Fußballkette

                Das Fußball-Regelgremium IFAB will Eingriffe von Videoassistenten jetzt auch bei Ecken und Gelb-Roten Karten. Eigentlich ist es eine KI-Debatte.  Alina Schwermer

                Ein Schiedsrichter sieht sich eine Szene am Bildschirm an, während das Publikum teils johlt, teils wütend schaut und ihn teils fotografiert.

                  ca. 157 Zeilen / 4689 Zeichen

                  Quelle: taz

                  Ressort: Sport

                  Typ: Bericht

                  • 25. 1. 2026, 14:23 Uhr
                  • Sport

                  Erste Saisonniederlage für den FC Bayern

                  Es ist endlich passiert

                  Kolumne Press-Schlag 

                  von Ruth Lang Fuentes 

                  Die Männer des FC Bayern verlieren zum ersten Mal in dieser Saison. Und dann auch noch ausgerechnet im innerbayerischen Derby gegen den FC Augsburg.  

                  Vorne: jubelnde Augsburger, hinten: enttäuschte Bayern.

                    ca. 107 Zeilen / 3199 Zeichen

                    Quelle: taz

                    Ressort: Sport

                    Typ: Kolumne

                    • 29. 1. 2026, 13:12 Uhr
                    • Gesellschaft
                    • Reise

                    Nachhaltiger Tourismus

                    Nur noch kurz das Reisen retten

                    Tourismus und Naturschutz stehen oft im Widerspruch zueinander. Ein Resort am australischen Great Barrier Reef will es besser machen. Ein Ortsbesuch.  Verena C. Mayer

                    Ein Person schnorchelt mit einer Schildkröte

                      ca. 448 Zeilen / 13419 Zeichen

                      Quelle: taz

                      Ressort: Zukunft

                      Typ: Longread

                      • 22. 1. 2026, 19:58 Uhr
                      • Öko
                      • Ökologie

                      Zukunft der Natur

                      Wie der Staat den Naturschutz verwaltet

                      Biologe Charlie Gardner fordert radikalen Wandel. Weg von zeitlich begrenzten Projekten, hin zur Überlebensökologie. Doch die Politik denkt anders.  Ulrike Fokken

                      Die Sonne steht über dem verschneiten Eppendorfer Moor. Sträucher, abgestorbene Baumstämme und Bäume die mit Raureif überzogen sind

                        ca. 300 Zeilen / 8994 Zeichen

                        Quelle: taz

                        Ressort: Wissenschaft

                        Typ: Bericht

                        • 22. 1. 2026, 16:32 Uhr
                        • Kultur
                        • Buch

                        Debütroman von Jegana Dschabbarowa

                        Eine perfekte Feindin

                        Jegana Dschabbarowa blickt in ihrem Debütroman auf konservative aserbaidschanische Gemeinschaften in Russland. Sie lebt in Deutschland im Exil.  Carola Ebeling

                        Porträt der Autorin Jegana Dschabbarowa, sie steht in einer Straßenschlucht mit Gebäuden aus der Gründerzeit und schaut freundlich.

                          ca. 267 Zeilen / 8002 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Kultur

                          Typ: Bericht

                          • 22. 1. 2026, 00:00 Uhr
                          • kultur, S. 18
                          • PDF

                          Mehr Leinwandzeit wagen

                          Die Deutsche Kinemathek eröffnet ihren neuen Standort im ehemaligen E-Werk. Mit der Installation „Screentime“ geht sie neue Wege der Präsentation  

                          • PDF

                          ca. 135 Zeilen / 4031 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Kultur

                          • 21. 1. 2026, 00:00 Uhr
                          • briefe, S. 18
                          • PDF

                          zitat der woche

                          • PDF

                          ca. 15 Zeilen / 428 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Meinung und Diskussion

                          • 21. 1. 2026, 00:00 Uhr
                          • briefe, S. 18
                          • PDF

                          taz.de forum

                          • PDF

                          ca. 11 Zeilen / 307 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Meinung und Diskussion

                        • weitere >
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