standbild: Neue Küche, neues Leben

„Fake – Schwindeln will gelernt sein“ (So., 22.15 Uhr, WDR)

Das neue Reality-Format „Fake“, das der WDR heute mit zunächst drei Folgen startet, versucht sich an einem scheinbar zum Scheitern verurteilten Unterfangen: Menschen in eine andere Stadt und vor allem in einen anderen Beruf zu schicken, in dem sie bislang keinerlei Erfahrung hatten.

Im Fall von Schlichtkocher Harry Benfer, der heute die Reihe eröffnet, bedeutet das, dass der 30-jährige Besitzer eines Imbisses in Wattenscheid für knapp einen Monat seine „Frittenschmiede“ verlassen muss, um in München bei den Sterne-Köchen Holger Stromberg und Hans Haas in die Lehre zu gehen. Der passionierte Langschläfer kämpft tapfer mit frühen Arbeitszeiten, von ihm verabscheuten Meerestieren und französischen Küchenbegriffen. Er lernt, dass man Spargel vor dem Kochen schält, Pilze tunlichst putzen sollte und dass das nach den Austern gereichte Zitronenwasser kein Früchtetee ist. Während seines Ausflugs in die fremde Welt wurde Harry von einem Kamerateam begleitet, das ihn niemals schadenfroh vorführt, sondern sanft mit dem Schützling umgeht.

Letzteres ist die entscheidende Stärke dieser Mischung aus Dokumentation und Entertainment, die der WDR eine Dokuspiel-Reihe nennt. Sie adaptiert ein erfolgreiches britisches Format, das auf der Insel von Channel 4 in der fünften Staffel ausgestrahlt wird und gerade in Montreux mit der Goldenen Rose für hervorragende Fernsehunterhaltung ausgezeichnet wurde. Der Münchner Filmfirma Tresor TV, die „Fake“ für den WDR produziert, ist es gelungen, den britischen Geist und die wohlwollend-satirische Distanz des Vorbilds ins Deutsche zu übertragen. Geschickt wird durch Gegenschnitte eine sanfte Dramatik aufgebaut und der geneigte Zuschauer mit gemäßigt ironischen Kommentaren auf die Seite des Probanten gezogen. Ruhig zieht die Spannung während der 45 Minuten einer Folge an und animiert den Betrachter abwechselnd zu ungläubigem Staunen, erleichternden Aufschreien und verzweifelten Bissen ins Mobiliar. Bis sich am Ende jedes Beitrags erweist, ob der Fake funktioniert hat. Mehr davon, bitte!

JAN-RÜDIGER VOGLER