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Archiv-Artikel

DANKE, KÄSEGOTT! KÄSEKRISE ÜBERSTANDEN

Der Käsegott hat uns erhört. Wir müssen unsere Käsefüße nicht abhobeln, um Reibekäse zu gewinnen. Die Käsekrise ist vorerst abgewendet. Im Mai berichteten wir nach dem großen Erdbeben in der Emilia Romagna, dass tausende von Laiben Parmesan und Grana Padano die Vernichtung drohte (Die Wahrheit v. 23. 5. 2012). Durch das Erdbeben der Stärke 6,0 im Nordosten Italiens wurden rund 400.000 Laibe Parmesan und Grana Padano beschädigt oder zerstört, und es drohte nach der Finanz-, der Euro- und der Griechenkrise die große Käsekrise. Doch Wunder geschehen: Käseland hilft Käseland. Fast 8.000 Niederländer haben ein Stück italienischen Parmesankäse adoptiert, um Bauern in der Erdbeben geschädigten Region Emilia Romagna zu helfen. Ein Lastwagen mit 11.500 Kilogramm Parmesan wird an diesem Wochenende in den Niederlanden eintreffen. Die Bauern in Italien haben ihr Geld bereits erhalten. Und wir müssen anerkennen: Holländische Kasköppe sind also doch zu etwas nütze! So können die italienischen Käsebauern überleben, und wir dürfen die Hornhauthobel wieder wegpacken.