Leistungszucht quält Hühner

BERLIN taz | Viele Tiere in der Landwirtschaft leiden auch deshalb Schmerzen, weil sie auf immer mehr Leistung gezüchtet werden. „Leistungsbedingte Gesundheitsstörungen sind häufig festzustellen“, heißt es in einer Studie der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde im Auftrag der Grünen. Beispielsweise hätten mindestens 55 bis 90 Prozent der Masthühner Gelenkerkrankungen, weil ihre Brustmuskulatur zu stark und zu schnell wachse. Der Deutsche Bauernverband wies die Vorwürfe zurück. Auch Vitalität, Langlebigkeit und Krankheitsresistenz seien Züchtungsziele.

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