: Mit drei Ziffern zum Erzeuger
Nature & More informiert per Zahlencode über biologische und faire Lebensmittel
Jederzeit und überall die genaue Herkunft eines Biolebensmittels nachvollziehen zu können, gleichgültig aus welchem Teil der Welt es stammt – das ist das Ziel, das sich die niederländische Stiftung Nature & More gesetzt hat. Auf jedem Produkt, das von Nature & More geprüft und bewertet wurde, befindet sich ein kleiner lilafarbener Aufkleber, der eine drei- bis vierstellige Nummer enthält. Diesen Code kann dann der Käufer auf der Website der Stiftung oder per Telefon über eine Servicerufnummer abfragen und erhält eine detaillierte Übersicht über den herstellenden oder auch anbauenden Betrieb. Dazu zählen seine Bemühungen um Bodenverbesserung sowie Umweltpflege und nicht zuletzt auch die sozialen Maßnahmen zur langfristigen Sicherung der Lebensqualität der Mitarbeiter.
Die so von Nature & More hergestellte Transparenz soll eine verantwortliche Eigeninitiative der Erzeuger anregen und zur Weiterentwicklung der biologischen Landwirtschaft und des sozialen Engagements beitragen. Durch das Hervorheben der individuellen Besonderheiten, können die Nature & More angeschlossenen Erzeuger den Mehrwert ihrer Produkte sichtbar machen und so aus der Anonymität des Marktes hervortreten. Auch Verbraucher sind nicht länger dieser Anonymität ausgeliefert, sondern können einen genauen Blick auf Waren werfen, die ihnen angeboten werden. Das heißt: Sie können gezielt Produkte von Erzeugern kaufen, deren Einsatz sie gutheißen – und deren Angebot schmeckt!