öko kompakt: Essen + trinken
EXPANSION
Die Öko-Supermarktkette Bio Company, die bislang drei Filialen in den Berliner Bezirken Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Steglitz unterhält, plant die Eröffnung von insgesamt zehn Filialen in der Hauptstadt. Im nächsten Schritt soll das Konzept des Supermarktes, in dem ausschließlich zertifizierte ökologische Lebensmittel verkauft werden, auf das gesamte Bundesgebiet ausgeweitet werden. In Fachkreisen, so Hauptgeschäftsführerin Undine Paul, werde das endgültige Heraustreten der Bioprodukte aus der Ökonische spätestens ab 2000 erwartet.
ERNTEDANK
Am Samstag, den 7. Oktober, wird auf dem Ökomarkt am Chamissoplatz in Kreuzberg ein großes Erntedankfest mit Gabentisch und Verlosung gefeiert.
OBST UND GEMÜSE
Am 1. Oktober ist das Projekt „Ökolaube“ der Stiftung Naturschutz Berlin auf dem traditionellen Apfelfest im Botanischen Garten zu finden. Besucher erhalten dort nicht nur ausführliche Informationen zu alten und neuen Apfelsorten, sondern können auch Äpfel verkosten und Bäume alter Sorten erstehen.
Am 8. Oktober lädt dann die „Ökolaube“ zum Saisonabschluss von 11 bis 17 Uhr zur Weinprobe mit Ökowein und zum Brotbacken. Es können zudem Kürbis- und Quittengerichte verkostet werden. Kontakt und Informationen: Telefon (0 30) 90 17 23 23.
Ein Bericht über das europäische Gütesiegel für Bio-Fleisch steht auf Seite 18.
IMPRESSUM
Die nächste Ausgabe der Sonderseiten taz thema ökologie erscheint am 21. Oktober. Ein Schwerpunktthema der kommenden Ausgabe wird die Lichtmesse „belektro 2000“ sein. Wenn Sie Fragen, Anregungen oder Veranstaltungshinweise haben – wir sind erreichbar:
Redaktion:
Lars Klaaßen
Fotoredaktion:
Christine Janßen
Anzeigen:
Sabine Paschen
Fax:
(0 30) 2 51 06 94
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