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Der Verein Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung bietet Ernährungsberatung von der Schwangerschaft bis zum ersten Tag des Kindes im Kindergarten jetzt auch in den eigenen vier Wänden an. Eltern erfahren in individuellen Kleingruppen, wie sie ihren Nachwuchs von Anfang an gesund mit Bio-Kost ernähren und dabei Übergewicht und Allergien vorbeugen können. Die Teilnehmer lernen die Zubereitung von Baby-Breien und erhalten Tipps zum Einkauf von Lebensmitteln in Bio-Qualität, zu Haltbarkeit und Hygiene. Termine, Anmeldung und weitere Informationen unter ☎ 43 21 44 29 und www.bio-fuers-baby.de.
Das UmweltHaus des Kirchenkreises Stormarn zeigt den Film „Leben außer Kontrolle – von Genfood und Designerbabies“ von Bertram Verhaag. 20 Jahre nach dem Durchbruch der Gentechnologie begibt sich der Film auf eine Reise um die Welt, um den fortschreitenden Einsatz der Gentechnik bei Pflanzen, Menschen und Tieren zu erkunden. Kritische Wissenschaftler beurteilen die Folgen und die Bedeutung der Gentechnik für Bauern im Norden und Süden der Welt. Im Anschluss ist Gelegenheit zum Gespräch mit Swati Jangel vom Greenpeace EinkaufsNetz. Der kostenlose Filmabend findet am 28. November um 19 Uhr im Kirchenkreis Stormarn, Rockenhof 1 in Volksdorf statt. Informationen unter ☎ 605 25 38.
Die Revierförsterei Duvenstedter Brook und der Naturschutzbund NABU verkaufen gemeinsam Weihnachtsbäume und Wildfleisch. Die Produkte stammen aus den nachhaltig bewirtschafteten Wäldern des Hamburger Forstamtes. Der Verkauf findet vom 9. bis 11. und vom 16. bis 23. Dezember jeweils von 10 bis 17 Uhr am Naturschutz-Informationshaus Duvenstedter Brook im Duvenstedter Triftweg 140 statt. Informationen gibt es im Internet unterwww.nabu-hamburg.de und www.forst-hamburg.de.
Der Allgemeine Deutsche Fahrrad-Club (ADFC) veranstaltet am 4. Dezember eine geführte Radtour in flottem Tempo mit einer Streckenlänge von 40 Kilometern. Geradelt wird von Barmbek aus an der U-Bahnlinie 2 entlang und weiter an der Osterbek Richtung Volksdorf. Über den Höltigbaum und an der Wandse entlang geht es weiter zum Wandsbek-Markt. Bei Glatteis und Schnee findet die Tour nicht statt. Treffpunkt ist um 12 Uhr die U- und S-Bahnstation Barmbek, Ausgang Pestalozzistraße. Die Teilnahme kostet für Nicht-ADFC-Mitglieder fünf, für Mitglieder und AOK-Versicherte einen Euro. Eine Anmeldung ist nicht nötig.
Zwischen dem 27. November und dem 24. Dezember bietet der Bio-Adventskalender des Ökomarkt Vereins auf der Internetseite www.bio-adventskalender.de täglich Terminhinweise aus dem Großraum Hamburg zum Thema „Bio und Weihnachten“. Zu finden sind dort außerdem Rezepte, Gutscheine, Bastel-, Geschenk- und Spielideen.
Weihnachtsgebäck aus kontrolliert-ökologischen Zutaten gibt es ab dem ersten Advent in den sechs Hamburger Filialen von Springer-Bio-Backwerk. Buttermandel-Stollen und Stollen nach Dresdner Art sowie süße Naschereien wie Zimt- und Marzipan-Schokosterne und Bethmännchen bietet der Bäcker an. Das Traditionsunternehmen verzichtet vollständig auf Backmittel und Hilfsstoffe.
Der Naturschutzbund NABU bittet die Bevölkerung, schon jetzt Nistkästen aufzuhängen. Diese dienen Vögeln nicht nur als Bruthilfe, sondern auch als schützender Unterschlupf im Winter. Auch Kleinsäuger aller Art flüchten vor der Kälte und suchen wärmenden Schutz in den Nistkästen, so der NABU. Befinden sich verlassene Nester von Wespen oder Hornissen in den bereits aufgehängten Kästen, so sollten diese erst im Frühjahr gereinigt werden, da zahlreiche Insekten dort Unterschlupf finden können. Mehr Informationen über Nistkästen bietet der NABU von Montag bis Donnerstag von 14 bis 17 Uhr in seinem Infozentrum Eimsbüttel in der Osterstraße 58. Dort ist auch eine Broschüre zum Thema erhältlich.