Fairer Molkerei fehlt das Geld

BERLIN taz | Die 170 Landwirte des bekannten Öko-Vorzeigeprojekts Upländer Bauernmolkerei haben mit Millionenverlusten in einem ihrer beiden Werke zu kämpfen. Geschäftsführerin Karin Artzt-Steinbrink sagte, sie habe wegen drohender Zahlungsunfähigkeit ein Insolvenzverfahren für die Käserei im hessischen Neukirchen beantragt. Die „Upländer“ gilt als Gegenmodell zu Großmolkereien, bei denen die einzelnen Bauern kaum Einfluss haben und niedrige Milchpreise bekommen. Wegen der Verluste in Neukirchen zahlt der Alternativbetrieb nun jedoch unterdurchschnittlich für die Milch. Das Defizit 2011 und 2012 betrug insgesamt 3,6 Millionen Euro.

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