Podiumsdiskussion

Wie werden wir alle satt? Ernährungssicherheit im Angesicht der Krise

Der Krieg hat sich in die lange Liste der Krisen gereiht, die Landwirt:innen direkt bedrohen: Extremwetter, Umweltzerstörung, Flächenspekulation, ein übermächtiger Einzelhandel, agrarpolitische Ziellosigkeit. Wie muss die Landwirtschaft von morgen im Angesicht von Krieg und Klimawandel aussehen? Brauchen wir nun doch große High-Tech-Maschinen, Gentechnik und großzügig verteilte Pestizide in großindustriellen Agrarbetrieben. Oder bringt uns eine durchökologisierte, kleinbäuerliche Landwirtschaft weiter, ganz frei von Zusatzstoffen und CRISPR-Cas? Es geht um’s Ganze: 10 Milliarden Menschen wollen satt werden.

Referierende

Urs Niggli
Agrarwissenschaftler

Xenia Brand
AbL-Referentin für Klimaschutz und artgerechte Tierhaltung

Moderierende

Jost Maurin
taz-Redakteur