was fehlt:
Fisch. Weil sie zu wenig Meeresgetier enthalten, dürfen in Großbritannien Fischfrikadellen nicht mehr Fischfrikadellen genannt werden. Neue Handelsrichtlinien schreiben jetzt vor, dass echte Fischfrikadellen mindestens zu einem Drittel aus Fisch bestehen müssen, berichtete die Zeitung Sun gestern. Derzeit liege der durchschnittliche Fischanteil aber deutlich darunter. Es überwiegen Kartoffeln und Teig. Die 2.500 Mitglieder zählende englische Fischbrater-Vereinigung läuft nun Sturm gegen die neuen Richtlinien. Bei einem zu hohen Fischanteil, so das Argument, halte die Frikadelle nicht mehr zusammen. Zu viele Brater verderben den Bratling?
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