Referierende: Jörn Kabisch, taz-Redakteur

Kabischjoern

Jörn Kabisch, Jahrgang 1971, ist Redakteur und kulinarischer Korrespondent der taz.

Kabisch studierte in Frankfurt am Main und Potsdam Jura und Philosophie. Er ist Redakteur der taz.am wochenende und auf Food-Themen spezialisiert. Jörn Kabisch war lange Leiter des taz-Schwerpunktpools; seit 2006 publiziert er regelmäßig Gastronomie-Kolumnen in der taz und im "Freitag" ("Das Gericht", "Der Koch").