editorial

Kaum sind die opulenten Festtage und der rauschende Jahreswechsel vorbei, geht es auch schon weiter – mit der „Weinmesse Berlin“: Gucken und schlucken sollte man dort schon selber. Aber ein paar Vorabinformationen über die Schwerpunkte der Messe können ja nicht schaden. Was der Wein in Südafrika und Österreich sowie an der Mosel macht, können Sie hier lesen, bevor es ans Probieren geht. Und was man zu den vielen guten Tropfen essen kann, steht auch auf diesen Seiten.