die wahrheit: Übersetzung des Jahres: Lorbeeren für schlechtes Ragout
Anderer Leute Lorbeeren ernten wir nicht gern. Deshalb würdigen wir an dieser Stelle...
Anderer Leute Lorbeeren ernten wir nicht gern. Deshalb würdigen wir an dieser Stelle lieber einen sensationellen Fund, den Wahrheit-Leserin Christine Widdel-Abban aus Hannover der Wahrheit eingesandt hat. Sie hatte einen "Laurus nobilis" erworben, der offenbar in den Niederlanden gezogen worden war. An dem Lorbeerpflänzchen fand sich ein Schild mit folgender aus dem Niederländischen übersetzten Empfehlung: "Verwendung: Ausser seinen dekorativen Intereses, dankend seines immergrünen Laubes wird er zum Kochen viel benutzt. Seine Blätter sind der Grund des Suppengrüne (Schlechtes Ragout, usw.)". Hier ist ein Gärtner mit seinem Wörterbuch durch Deutsch und Dünn gegangen. Besonders liebreizend ist die Beschreibung der Lorbeerblätter als "Grund des Suppengrüne". Dass Holländer dann daraus "Schlechtes Ragout" verfertigen, wundert uns bei der niederen Küche der Kaasköppe gar nicht. So wollen auch wir danken dem Holländer, dem Lorbeer und "seines immergrünen Laubes", besonders aber der Lorbeerkranzträgerin Christine Widdel-Abban.
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