: YING und YANG im Einkaufskorb
„Die chinesische Küche ist mehr als nur eine Kochtechnik. Sie ist eine Kunst und zugleich eine Medizin“, heißt es in einer Pressemitteilung des Deutschen Roten Kreuzes. Wer möchte, kann die im Rahmen zweier Wochenend-Kochkurse überprüfen, die das Institut für Chinesische Medizin anbietet (9./10. Juni und 7./8. Juli). Thema ist unter anderm auch das YING und Yang in Lebensmitteln (Tel. 497-4640).
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