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in kürze GEMÜSE-BABYGLÄSCHEN : Warnung von Nitrat

2.4.2003 0:00 Uhr

Zur Vorsicht bei einigen Gemüse-Babygläschen warnt das Magazin Öko-Test in seiner jüngsten Ausgabe. Bei einigen der getesteten Gläschen wurden hohe Mengen Nitrat entdeckt, das sich während der Verdauung in Krebs erregende Nitrosamine umwandeln kann. (afp)