in kürze DEUTSCHE SCHLACHTHÖFE: Rekordproduktion

Die Schlachthöfe in Deutschland haben im vergangenen Jahr so viel Fleisch produziert wie seit 1991 nicht mehr. 2004 wurde mit 6,6 Millionen Tonnen Fleisch 4,1 Prozent mehr produziert als im Jahr zuvor, so das Statistische Bundesamt gestern. 46,5 Millionen Schweine und knapp 3,7 Millionen Rinder wurden geschlachtet. (dpa)