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in kürze ACRYLAMID-ALARM : Pommes werden rot

10.10.2005 0:00 Uhr

Verbraucherschützer fordern Acrylamid-Warnhinweise. Foodwatch plädiert für eine Farbskala auf Verpackungen: Dunkelrot sollte für hohe Acrylamid-Werte, Grün für niedrige stehen, berichtet der ^[]Spiegel. Ein Bericht der Bundes-Risikobewerter über krebserregendes Acrylamid in Pommes, Chips oder Keksen stütze die Forderung. (ap)