: Öko für Kranke
Unter dem Motto „Rund um die Öko-Kartoffel“ starten heute vier Bremer Krankenhäuser die zweite Aktionswoche mit Öko-Kost. Dabei kommen frische saisonale Produkte aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft auf den Tisch. Die Lebensmittel (im Mittelpunkt: die Kartoffel) stammten direkt vom Erzeuger aus der heimischen Region, teilte das Gesundheitsressort mit. Ziel ist „eine neue Eßkultur im Krankenhaus“.
dpa/taz
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