Landwirtschaft: Niemand will Spargel ernten
Brandenburgs Spargelbauern suchen in dieser Saison händeringend Erntehelfer. „Das Problem wird immer drängender. Es fehlen Leute, die sonst immer kamen“, sagte Jürgen Jakobs, Vorsitzender des Vereins Beelitzer Spargel und Geschäftsführer von Jakobs Spargelhöfen in Beelitz (Potsdam-Mittelmark). Allein in seinem Betrieb seien von 350 bestellten Saisonarbeitern aus Polen und Rumänien 85 nicht gekommen. Viele seiner Kollegen hätten in dieser Saison bereits Flächen stillgelegt, weil Mitarbeiter zur Ernte des Gemüses fehlten. Auf 15 seiner 250 Hektar werde diesmal kein Spargel gestochen. Mittlerweile müssten die Bauern mit anderen Branchen wie dem Bau konkurrieren, wo ebenfalls Arbeitskräfte gefragt seien, sagte er. Dort gebe es oft mehr als den bei der Spargelernte gezahlten Mindestlohn von 9 Euro. „Wir können nicht mehr zahlen, weil wir die Lohnausgaben nicht auf die Preise umlegen können“, sagte er. (dpa)
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
