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Jürgen Roth und Michael Rudolf: „Bier! Das Lexikon“ durchkreuzt den gesamten Bierkosmos und klärt ein für alle Male, welche Biere wirklich gut und lecker sind. Unter kundiger Mitarbeit von Susanne Fischer, Thomas Gsella, Gerhard Henschel, René Martens, Martin Sonneborn, Fritz Tietz u.a. Das unentbehrliche Grundlagenwerk für den Bierfreund ist bei Reclam Leipzig erschienen, hat 330 Seiten und kostet 18 Mark.
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