: Kaffee-Konsum
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr trotz sinkender Preise weniger Kaffee konsumiert. Nach Angaben des in Hamburg ansässigen Deutschen Kaffee-Verbandes vom Mittwoch stieg der Umsatz der Branche 1995 dennoch auf 9,1 Milliarden Mark und lag damit leicht höher als im Vorjahr (8,8 Milliarden DM). Der mengenmäßige Absatz ging jedoch um 2,5 Prozent zurück – und zwar ausschließlich bei Röstkaffee. Umgerechnet auf Rohkaffeebasis wurden 564.600 Tonnen zu Röstkaffee und löslichem Kaffee verarbeitet.
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