: Gesünder leben mit der Bioküche
Wenn man den deutschen Fernsehtalkern schon kaum noch zuhören kann, ohne daß einen die verquirlte Meinungsdiarrhö fortwährend aufs Klo treibt (siehe links), ist es intellektuell geradezu erholsam, wenn die Branche sich besinnt und fortan anderen Tätigkeiten zuwendet: Alfred Biolek etwa hat sich löblicherweise aufs Kochen verlegt. Heute um 15.03 Uhr kredenzt uns „Alfredissimo“ ein besonders kunstvolles Menü: Zwar reicht uns Bio als „amuse-gueule“ zunächst einen ordinären Safrantoast, dann gibt's aber den Kölner Aktionskünstler HA Schult an kreativer Muse Elke Koska sowie Jakobsmuscheln auf Christstollen. Foto: WDR/Hajo Hohl
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
