: Gaststätten ohne Gäste
Ein Drittel der Berliner Gaststätten wirtschaftet am Existenzminimum
Fast jede dritte Gaststätte in Berlin wirtschaftet nach Einschätzung des Hotel- und Gaststättenverbandes am Existenzminimum. Jährlich müssten rund 400 schließen, sagte der für Berlin und Umland zuständige Verbandspräsident Peter Härig am Donnerstagabend. Derzeit gebe es in der Stadt 6.700 Gaststätten. Außerdem wechsele bei 40 Prozent der Gaststätten jährlich der Besitzer. Als einen Grund für die schlechte wirtschaftliche Situation des Gastgewerbes nannte Härig zu geringe Gästezahlen.
Die rund 500 Hotels und Pensionen kämpften mit einer schwachen Auslastung. 1999 werde sie bei 45 Prozent liegen. Insgesamt registrierten die Hotels und Pensionen rund 7 Millionen Buchungen. Während der Expo 2000 in Hannover im kommenden Jahr erhoffe die Branche jedoch 600.000 zusätzliche Übernachtungen.
Wegen der geringen Nachfrage seien Übernachtungen in Berlin immer noch preiswert. Im Vergleich mit Hotels und Pensionen anderer deutscher Großstädte rangiere der Übernachtungspreis in Berlin an mittlerer Stelle, im Vergleich zu europäischen Hauptstadt-Metropolen bilde er sogar das Schlusslicht. dpa
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
