Das Pferdewurst-Wetter

Frank Dohrmann, Bremens letzter Pferdefleischer, lobt seine Ware als mager und cholesterinarm – für ihn die perfekte Alternative zu Rind oder Schwein, gerade in Lasagne. Früher hatte Dohrmann in Bremen 50 Kollegen mit vielerlei Pferdespezialitäten im Angebot – aber früher war ja auch das Wetter besser. Heute keinerlei Sonne bei zwei Grad