: Biobetrieb
Das Gut Wulksfelde am nördlichen Stadtrand Hamburgs ist als vorbildlicher Biobetrieb mit dem Agrar-Kultur-Preis 1995 (40.000 Mark) der Münchener Schweisfurth-Stiftung ausgezeichnet worden. Das Gut sei ein besonders gelungenes Beispiel für eine Neuorientierung in der Landwirtschaft. Nach der Umstellung auf Öko-Landbau 1989 hätten die jungen Pächter das damals unwirtschaftliche Hamburger Staatsgut in einen florierenden BIOLAND-Betrieb umgewandelt.
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