: Bio-Food schlechter?
Öko-Produkte halten nicht, was ihr hoher Preis verspricht. Dies ist das Ergebnis einer Untersuchung, die die Hamburger Gesellschaft für Bioanalytik (GBA) im Auftrag des recht konservativen SAT 1-Politikmagazins „alSo“ vorgenommen hat. Danach wurden etliche Lebensmittel, die aus einem Hamburger Naturkostladen sowie aus einem Supermarkt stammen, auf ihre Schadstoffe hin verglichen. Brot, Haferflocken, Yoghurt, Äpfel, Paprikaschoten, Weißkohl, Pfirsiche und Milch unterschieden sich in ihren Testwerten kaum, so die Studie.
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