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: Biernachwuchs

6.3.2004 0:00 Uhr

Die Bremer Brauerei Beck & Co will die Nachwuchsgastronomen in Deutschland fördern, teilte das Unternehmen in Hamburg mit. In Zeiten von Pleiten und Umsatzeinbrüchen in der Branche sollten so junge Gastronomen bei Existenzgründung, Marketing und Mitarbeiterführung unterstützt werden.