: Belastetes Öko-Obst
Ob Obst und Gemüse ökologisch oder konventionell angebaut wurden, läßt sich anhand der fertigen Produkte nicht feststellen. „Die Reststoffe in den Produkten sind ähnlich“, sagte Prof. Wilfried Seibel beim 105. Kongreß des Verbandes Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten (VDLUFA), der gestern in Hamburg begann. Ursache dafür sei unter anderem, daß Öko-Getreide in den gleichen Mühlen gemahlen werde wie Körner aus konventionellem Anbau. Der Verbraucher habe bei Öko-Produkten nur die Garantie, daß die Lebensmittel ohne Dünger und Zusatzstoffe hergestellt wurden.
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