EIS Früher wurde der Gletscherschnee noch persönlich geliefert, seit ein paar Jahren offerieren in den Kiezen die Eisdealer Angebote in unerwarteten Geschmackskombinationen – von bio bis vegan. Außerdem wird noch ein 90. Geburtstag mit Stiel begangen
ca. 159 Zeilen / 5021 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
OBERSCHICHT Immer nur Leberwurst und Frischkäse aufs Brot, das wird irgendwann langweilig. Brotaufstriche, die eine gesunde und leckere Alternative zum klassischen Belag bieten
ca. 172 Zeilen / 4860 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
TABAK Die Initiative „Rauchfrei“ verklagt den Konzern Japan Tobacco – wegen Werbung an der TU Berlin
ca. 120 Zeilen / 3549 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berliner Thema
AROMA Laut, rau, direkt: Das Bier, das nach Großstadt schmecken soll, kommt aus einer Kleinbrauerei – und ins Rotweinglas. Eine Verkostung
ca. 248 Zeilen / 7229 Zeichen
Quelle: Sonntaz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
BAUERN Bürgerbewegte aus Niedersachsen demonstrieren in Berlin gegen Agrarindustrie, Tierfabriken und die Spekulation mit Nahrungsmitteln. Deutsche Bank will weiter an solchen Geschäften verdienen
ca. 79 Zeilen / 2417 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
ca. 44 Zeilen / 1332 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Das Schulessen ist zu billig, um gut zu sein. Mit ein paar Cent mehr ließe sich das ändern, sagt der Landeselternausschuss und lädt zum Testkochen.
ca. 117 Zeilen / 3482 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Typ: Bericht
GROSSSTADTGEMÜSE Essen braucht mehr Wertschätzung. Deshalb will Lynn Peemoeller die Landwirtschaft im Bewusstsein und im Alltag der Großstadtbewohner verankern. Ein Porträt der Food-Systems-Planerin
ca. 162 Zeilen / 4816 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Kaffeeliebhaber entdecken den Filterkaffee wieder. Sie sitzen in Milchschaumbezirken, verpacken die alte Technik in neue Begriffe und preisen ihre beerigen Aromen.
ca. 182 Zeilen / 5445 Zeichen
Quelle: Sonntaz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
PREMIERE Weit hinten. Halle 17. Ein Stand, den es auf der Grünen Woche zuvor nie gab: Liechtenstein. Liechtenstein?
ca. 166 Zeilen / 5042 Zeichen
Quelle: Sonntaz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
REGIONALES Die Buchholzer Kelterei ist Berlins einziger Safthersteller. Der Pankower Familienbetrieb setzt auf Produkte aus heimischen Gärten – Äpfel, Tomaten, Birnen und Rhabarber können dort verkauft oder gegen Saft eingetauscht werden
ca. 149 Zeilen / 4564 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Caty Schernus, 35, hat Kulturwissenschaften studiert und verkauft in Schöneberg seit fünf Jahren seltene Apfelsorten aus dem Oderbruch.
ca. 184 Zeilen / 5519 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
BIO Der kleine Kreuzberger Betrieb Proviant Smoothies verkauft püriertes Bioobst in kleinen Flaschen. Das Geschäft mit den bunten Smoothies läuft hervorragend. Es ist auch ein Geschäft mit der Sehnsucht der Kunden nach etwas Handgemachtem
ca. 289 Zeilen / 8723 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
In einem Kreuzberger Hinterhof lässt das Eismacher-Team von "Vanille & Marille" seiner Experimentierlust freien Lauf. Extravagantes geht gut.
ca. 186 Zeilen / 5567 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Bericht
Auf der Döga im Postbahnhof werden Geschäfte gemacht - und hungrige Mäuler gestopft.
ca. 121 Zeilen / 3605 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Typ: Bericht
In Berlin findet an diesem Wochenende die Dönermesse statt. Fünf Fragen und fünf Antworten zu Deutschlands beliebtestem Fastfood-Snack.
ca. 218 Zeilen / 6518 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
Im Berliner Norden steht Europas größte Tiefkühlpizza-Fabrik. Wenige kennen ihren Namen - dabei liegen die Billigpizzen von Freiberger im Eisfach jedes Supermarkts und werden millionenfach nach China geliefert. Ein Fließband-Besuch in Reinickendorf.
ca. 305 Zeilen / 9142 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Bericht
Bis in die Achtzigerjahre hinein gab es "Mampe-Stuben" in der Stadt. Heute widmet sich ein kleines Privatmuseum der Geschichte.
ca. 195 Zeilen / 5831 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Bericht
Ein Supermarkt in Prenzlauer Berg zeigt, dass vegane Ernährung nichts mit Verzicht zu tun haben muss.
ca. 210 Zeilen / 6285 Zeichen
Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Bericht
Sie haben mal was mit Medien gemacht und gehören zur Großstadtboheme. Jetzt kochen sie Marmeladen, Suppen und Soßen und bieten sie zum Verkauf.
ca. 182 Zeilen / 5452 Zeichen
Quelle: Sonntaz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Wollen Sie taz-Texte im Netz veröffentlichen oder nachdrucken? Wenden Sie sich bitte an die Abteilung Syndikation: lizenzen@taz.de.