Exkremente enthalten Phosphor, und der ist überlebensnotwendig für Pflanzen und Tiere. Doch anstatt unsere Ausscheidungen zu nutzen, stören wir die natürlichen Kreisläufe – mit fatalen Folgen

Fäkalien kommen in unseren Gesetzesbüchern kaum vor. Warum das geändert gehört

For­sche­r*in­nen haben in einem Berliner Wohnblock ein alternatives Abwassersystem entwickelt – für die eigene Pflanzenzucht

Eine regelmäßige Gießkanne verdünnten Urins macht viele Pflanzen froh. Aber es gibt auch einiges zu beachten

Die Pflanzenölbranche braucht mehr Vielfalt. Raps allein ist auf Dauer keine Lösung. Leindotter bietet sich an. Die Pflanze war bis in die 50er-Jahre hinein eine wichtige europäische Ölfrucht. Durch Züchtung lässt sich die Qualität noch deutlich verbessern

Wein und Essen zu vereinen ist ein unerschöpfliches Thema. Tipps und Anregungen zu unkonventionellem und unverkrampftem Genuss

■ Die Grüne Woche ist eröffnet. Was Sie vor dem "Großen Fressen" wissen sollten: Sind die Speckstückchen in der Mortadella gleichmäßig verteilt? Eine Lehrstunde